La Sauce Cocktail
Ingrédients :
* Mayonnaise
* Paprika
* Ketchup
* Cognac
Préparation :
- Préparer une sauce mayonnaise.
- Dans le bol, ajouter une pincée de paprika, 1 cuiller à café de ketchup et 1 cuiller à café de cognac.
- Mélanger le tout ... c'est prêt !
Le Conseil:
- Pour servir avec des crevettes, on pourra ajouter un filet de citron dans la sauce.
- A la place du paprika, certains utilisent quelques gouttes de tabasco.
Accompagnement :
La sauce cocktail accompagnera très bien les entrées à base de crustacés froids !