Château Ferran

Provenance

Région des Graves du nord bénéficiant d'un microclimat particulier et des sols les plus graveleux.

Cépage

60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot

Caractéristiques

L'âge moyen des vignes de 27 ans ainsi que l'élevage en fûts de chêne neufs confèrent à ce cru une robe profonde et un bouquet intense. En bouche, les notes de canelle, de vanille et de violette associées à des tanins souples apportent à ce cru sa haute élégance.

Remarques

Médaille d'Or au Challenge International du Vin à Bourg en 1999.

Médaille d'Or Maîtres Conseils en Vins de France 2003

Gastronomie

Viandes rouges, grillades, fromages

Potentiel de garde

8 à 10 ans