Château Chantalouette
Vin du Domaine du Château de Sales
AOC Pomerol
Vignoble: 47 hectaresAge moyen des vignes: 30 ans
Densité:
Terroir: graves fines et de sables chauds
Encépagement:
- Merlot: 70 %,
- Cabernet Franc: 15 %,
- Cabernet sauvignon: 15 %
Elevage: vinification traditionnelle est suivie de 16 mois de viellissement en fûts de chêne.
Production: bouteilles en moyenne.
de 5.000 à 8.000 caisses