Château Chantalouette

Vin du Domaine du Château de Sales

AOC Pomerol

 

Vignoble: 47 hectares

Age moyen des vignes: 30 ans

Densité:

Terroir: graves fines et de sables chauds

Encépagement:

  • Merlot: 70 %,
  • Cabernet Franc: 15 %,
  • Cabernet sauvignon: 15 %

Elevage: vinification traditionnelle est suivie de 16 mois de viellissement en fûts de chêne.

Production: bouteilles en moyenne.

de 5.000 à 8.000 caisses