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Château
La Croix Saint-Georges
AOC
Pomerol
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Le vignoble du
Château La Croix Saint-Georges est
remarquablement situé sur les graves
de la haute terrasse, entre ceux de
Vieux
Château
Certan,
Petit
Village
et Le
Pin.
Vignoble: 4
hectares
Age moyen des
vignes:
Densité:
Terroir:
argilo-graveleux
Encépagement:
- Merlot: 95 %,
- Cabernet Franc: 5
%,
Elevage:
Production: 22.000
bouteilles en moyenne.
Historique
Derrière un
portaill du XVIIIème, sur la route de
Pétrus,
distant de quelques centaines de
mètres, les visiteurs remarquent le
Château La Croix St Georges,
entièrement restauré. Sur la
façade de l'un des chais, une
sculpture représentant Saint-Georges
combattant à cheval rappelle que jadis
ce domaine appartenait à l'ordre
chevaleresque des Hospitaliers de Saint-Jean
de Jérusalem.
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Caractère du vin:
vinifié et élevé par
Jean-Philippe Janoueix, le vin de La Croix Saint
Georges, se distingue par son moelleux exceptionnel,
et sa très grande finesse.
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