Esprit de Clocher
Second vin du Clos du Clocher
AOC Pomerol
A quelques pas au sud de l'église de Pomerol, en plein centre de son plateau riche en « crasse de fer », le Clos du Clocher est né en 1931 de la réunion de plusieurs parcelles par le négociant Jean-Baptiste Audy.
Vignoble: 5,7 hectares
Age moyen des vignes: 25 ans
Densité: 5.500 pieds/hectare
Terroir:
Encépagement:
- Merlot: 70 %,
- Cabernet Franc: 30 %,
Elevage:
Production: bouteilles en moyenne.
1995 &endash; Esprit de Clocher : la robe est rouge-noir, assez dense, avec des bords qui tuilent légèrement. Le nez est parfumé, avec du cuir, de la suie, des épices et des petits fruits noirs. Une légère évolution se sent à l'aération. La bouche est dense et très droite avec une jolie pureté, l'acidité y étant probablement pour quelque chose. Les tanins sont encore un poil sensibles ce qui donne une légère touche de sécheresse à la fin de bouche. Un joli vin à maturité, à boire maintenant ou dans quelques années sans trop insister. Second vin du Clos du Clocher.