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Château
Grand Moulinet Château
Rosam
de
1999 à 2001 Second vin: Vieux
Château Boeno AOC
Pomerol Autres vins:
La
propriété est située
dans le Nord-Ouest de Pomerol, au lieu dit
"Grand Moulinet", Vignoble: 0,9
hectares Age moyen des vignes:
35 ans Densité:
Terroir: sol
silico-graveleux avec dans son sous-sol de la
crasse de fer. Encépagement:
Elevage: 10 à 12
mois, uniquement en füts de chêne
neufs. Production: 3000
bouteilles en moyenne. Historique Propriété
familiale depuis le 19ème
siècle, c' est là que je suis
né, tout près de ces rangs de
vigne. Jusqu' au début des
années 1980 le vin y était
élevé et commercialisé
par mon père, sous le nom de
"Château Grand Moulinet". En 1988 il
confia à Jean Pierre Fourreau, lui
aussi propriétaire à Pomerol,
ses vignes en fermage. Il commercialisa
l'ensemble de la production sous le nom de
"Chateau Grand Moulinet". En 1999 Michel Jullion
décide avec son épouse Rosa de
commercialiser directement son vin, part de
ce fermage,
"Chateau
Rosam"
était né. C'est le nom
donné aux millésimes 1999 et
2000. Ce n' est qu'à compter du
millésime 2001 que le vin reprend le
nom de "Chateau Grand Moulinet"
Les arômes fruités du nez sont accompagné de notes épicées et poivrées.
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