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Château
Graves Guillot Second vin du
Château Guillot
Clausel AOC
Pomerol Vignoble: 1,7
hectares Age moyen des vignes:
35 ans Densité:
30 hl/ha Terroir: sol graveleux
reposant sur des argiles Encépagement:
Elevage: 14 à 15
mois en barriques neuves pour 50 à 60
% de sa production Production: bouteilles
en moyenne. Propriétaire
SCEA Clausel et Consorts Le vin est assez peu coloré , avec des teintes de couleur brique à orangée dominante, le nez d'intensité moyenne évoque des cerise »au naturel », les feuilles mortes séchées, le tabac blond, et quelques épices, la bouche est assez svelte, avec une matière, de faible densité, évoluée, marquée par des saveurs tertiaires, la finale est dans la continuité, je dirai dans un déclin naturel , ça ne manque pas d'un certain charme ,pour ceux qui aiment,
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