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Château
Vieux-Maillet Second
Grand Château du
Pomerolais AOC
Pomerol Vignoble: 2,6
hectares Age moyen des vignes:
Densité: 43
hl/ha Terroir: sols d'argile,
des couches du sable, et des traces des
pépites de fer Encépagement:
Elevage: barils de
chêne entre 18 et 24 mois avant la mise
en bouteille Production: bouteilles
en moyenne. Historique :Isabelle et
Baudoin Motte ont acheté ce vieux
domaine d'une famille en 1994. Avec un
investissement significatif de temps,
d'énergie, et d'argent, ils ont
soulevé la qualité à de
nouvelles tailles et les vins de
Château Vieux Maillet sont maintenant
connus par un groupe choisi d'amoureux de vin
partout dans le monde. Un vin de grace et d'équilibre; un bon nombre de cèdre et d'épice au nez avec une réglisse forte undercurrent sur le palais; excellente structure avec les tannins subtiles mais fermes; grande longueur, élégant et fin.
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