Château Le Caillou Domaine de Lacombe Domaine du Vieux Manoir Clos Lacombe Château La Fleur de Lacombe Château Petit Mayne Château Haut Mayne AOC Pomerol     Le Château Le Caillou est un domaine de sept hectares possédés par la famille Giraud-Belivier. Il est agrandi par le Domaine de Lacombe et le Clos Lacombe. Vignoble: 7 hectares Age moyen des vignes: Densité: 35 ans. Terroir: Une parcelle est située au dessus du plateau de Pomerol où le sol est un mélange gravier-argile et une seconde dans la zone centrale près de Chateau Nenin, avec un terroir d'argile-sable. Encépagement: Merlot: 75 %, Cabernet Franc: 25 %, Petit Verdot: %, Elevage: vieillissement en fûts de chêne pendant 12-15 mois avant la mise en bouteilles. Tous les ans, un tiers des fûts de chêne sont renouvelés. Production: 36.000 bouteilles en moyenne.   Ne pas confondre avec le château Caillou, AOC Sauterne Le vin a une texture riche et des tannins bien intégrés. Des saveurs profondes de prune mûre, de merisier sont accentuées par des notes de cèdre et d'épice. Château Le Caillou représente la valeur exceptionnelle dans les Pomerol de cette qualité. Il peut être apprécié maintenant ou mis en cave pendant trois à cinq années.