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Vieux
Château des Templiers Second vin du
Château Rouget AOC
Pomerol Le souci constant de
la qualité optimale chez Château
Rouget
a présidé à la
naissance, dès 1992, d'un second vin
baptisé Vieux Château des
Templiers. Vignoble: 18,5
hectares Age moyen des vignes:
30 ans Densité: 5.700
pieds/ha Terroir: sol
argilo-graveleux, parfois argilo-silicieux,
et un sous-sol d'alios
ferrugineux. Encépagement:
Elevage:
Production: bouteilles
en moyenne. Vieux Château des Templier 1999 Rond et charmeur, il se déguste plus rapidement que Château Rouget, laissant le temps à ce dernier de développer à loisir complexité, élégance et les fameux arômes si typiques de Pomerol : truffes, violette et baies rouges. Plus abordable que Château
Rouget dans sa jeunesse, il peut être
conservé en cave entre 5 et 8
ans
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