Aile d'Argent

Bordeau blanc du Château Mouton-Rotschild
Renouant avec une ancienne tradition médocaine, Mouton Rotchild a planté sur son territoire 4 hectares de vin blanc.

Du nom d'un conte pour enfant imaginé par le Baron Philippe pour sa fille qu'il rédigea pendant son arrestation à la guerre de 1940

Encépagement

  • Sémillon 57%
  • Sauvignon blanc 42%
  • Muscadelle 1%

Vignoble de 4 hectares de 3 parcelles sablo-graveleuse

Ages moyen des vignes 17 ans

Densité de 8.500 pieds à l'hectares

Production de 10.000 bouteilles environs

Aile d'Argent, c'est le Château Mouton Rothschild dans toute sa splendeur! Un sublime bordeaux blanc baptisé Aile d'Argent par Philippine de Rothschild, en l'honneur d'un conte écrit par son père, le Baron Philippe de Rothschild. Un bordeaux blanc méditatif, à la robe lumineuse jaune paille, au nez très aromatique, dévoilant des parfums de fruits exotiques, d'abricots et de pêches, rehaussé de notes minérales, florales et de noisettes. Issu principalement d'un assemblage de Sémillon et Sauvignon blanc, ce bordeaux blanc, élaboré dans les règles de l'art, se distingue par une étoffe et une finesse remarquable. On y reconnaît en bouche des flaveurs d'abricot, de miel et de pêches accompagnées de notes minérales rappelant la pierre à fusil. Un superbe vin blanc &agrav