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Le Petit Mouton de Mouton Rothschild Second vin du Château Mouton Rothschild |
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Le Petit Mouton de Mouton Rothschild et le second vin du château depuis 1993 |
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2004
Couleur dense et foncée, d'un beau rouge rubis.
Le nez est ample et varié, bien ouvert, mêlant des notes de cerises confites, de réglisse et d'épices avec les arômes grillés, toastés et vanillés d'un boisé élégant.
La prise en bouche est gourmande, associant une trame tannique racée, aux tanins enrobés, à des notes aromatiques fraîches, mariant les fruits rouges juteux, la pêche de vigne, le caramel et une petite note poivrée, discrète mais fine et agréable; bonne montée en puissance des saveurs dans un équilibre harmonieux et riche.
Belle et longue finale, bien typée par son caractère Pauillac, avec une expression puissante du Cabernet sauvignon dans un ensemble charnu et savoureux.