Le Terroir Chablisien
Grands Crus de Chablis7 Climats, 3 Sous-Climats
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Grands Crus de Chablis et Sous-Climats Seuls sept climats bénéficient du statut de Chablis Grand Cru: Blanchots, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Preuses, Valmur, et Vaudésir. Ensemble, ils ne constituent qu'environ 2% de l'ensemble du vignoble chablisien, mais sont au cœur de son histoire. Tous se trouvent sur un sous-sol Kimméridgien. |