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Le
Richebourg s'annonce
d'abord par sa belle couleur rubis brut,
qui semble provenir des entrailles de la
terre. Puis, un nez " à la Cyrano
", fruit bien mûr et notes
viandées, dont il est vain de
cerner toutes les nuances. D'un
équilibre sur la puissance, il
dégage aussi une surprenante
sensibilité.
Richebourg
est un nom bien familier pour les amateurs
de grands vins. Pour certains il s'agit du
meilleur cru de la commune de Vosne, pour
les autres… il n'en est jamais
très loin. Ses huit hectares sont
partagés entre dix
propriétaires dont le Domaine de la
Romanée Conti qui en possède
3,5. L'Abbaye de Cîteaux a
été la première
à percevoir le potentiel de ces
vignes qui faisait partie des parcelles
les plus choyées par l'institution
religieuse. Cité pour la
première fois en 1512, le cru est
vendu comme bien national en 1791.
Racheté par un
dénommé Focard, il est
ensuite cédé à
plusieurs familles dont les
Duvault-Blochet. Orienté à
l'est, mitoyen de la Romanée-Conti,
le vignoble s'appuie sur un sol calcaire
avec une forte présence argileuse.
Les vins y puisent robustesse, charpente,
ainsi qu'une longue et bienfaitrice
capacité de vieillissement.
Entouré par
la Romanée et la Romanée
Conti, ce climat de 9,27 ha acquiert sa
réputation grâce aux moines
de l'abbaye de Cîteaux qui en furent
les principaux propriétaires
jusqu'à la Révolution
Française de 1789 et qui
élevaient les vins de Richebourg
dans le château du Clos Vougeot
où ils avaient installé leur
chai. Ce grand cru est habituellement
d'une couleur intense grenat ; le nez
dévoile des arômes de fruits
rouges, de violette, évoluant sur
des notes plus animales et
épicées. Un beau mariage de
puissance et de finesse.
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