Anjou-Coteaux de la Loire

- Zone de production : située à l'ouest d'Angers, sur les deux rives de la Loire, plus précisément à l'intérieur des communes de Chalonnes sur Loire, La Pommeraye, Le Mesnil en Vallée, Montjean sur Loire sur la rive gauche; Bouchemaine, Champtocé sur Loire, Ingrandes, La Possonnière, Saint Georges sur Loire et Saint Germain des Prés sur la rive droite, dans le département du Maine et Loire. 

- Classé en : A.O.C.

Décret du 26.08.1946

modifié par celui du 07.10.2003.

- Superficie en production :

un peu moins de 50 hectares.

 

- Cépage :(pour le cépage, cliquez ici !)

blanc : chenin.

- Vinifié en : blanc uniquement, sec ou demi-sec.

- Il peut se garder : vieillit très bien en bouteille, de 10 à 15 ans.

- Température idéale pour l'apprécier:entre 8 et 10°.