Les Labels huitriers:

 

Deux labels rouges a Marenne-Oleron qui porte sur l"affinage des huitres:

  • les finnes de claires vertes (1989)
  • les pousse en claire (1996),

Les huitres doivent être nées, élevées et conditionnées à Marenne-Oleron.

 Huîtres de Normandie (IGP normande + CCP nationale).

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