Le Terroir Chablisien
Chablis Premier Cru
Premier Crus de Chablis
- 747 ha et produisant 37.000 hl
La mention "Premier Cru" peut ne pas être suivie du nom d'un climat. En effet, un négociant peut mélanger des Premiers Crus de diverses origines, et cependant continuer à bénéficier de la mention "Premier Cru"
Climats et Sous-climats
Rive gauche
Rive droite
- Berdiot
- Côte de Vaubarousse
- Les Fourneaux, Morein, Côte des Prés Girots, La Côte, Sur la Côte
- Mont-de-Milieu, Vallée de Chigot
- Montée de Tonnerre, Chapelot, Pied d´Aloue, Sous Pied d´Aloue, Côte de Bréchain Tonnerre,
- Fourchaume, Vaupulent, Côte de Fontenay, L´Homme Mort, Vaulorent, La Grande Côte, L'Ardillier, Bois-Seguin, Ferme-Couverte, Dîne-Chien, Les Couvertes.
- Vaucoupin, Adroits de Vaucoupins
- Côte de Jouan,
- Les Beauregards, Côte de Cuissy, Vallée de Cuissy, Les Corvées.
- Beauroy, Côtes de Troesmes, Sous Beauroy, Benfer, Vallée des Vaux, Le Verger, Côte de Savant
- Chaume de Talvat
- Côte de Léchet, Le Château
- Les Landes et Verjuts
- La Forêt
- Les Lys,
- Montmains, La Forêt, Les Bouts de Butteaux
- Vaillons, Châtains, Sécher, Beugnons, Champlain, Mélinots, Roncières, Les Epinottes,
- Vau de Vey, Vaux Ragons, La Grande Chaume
- Vau Ligneau, Vau de Longue, Vau Girault, La Forêt, Sur la Forêt
- Vosgros, Adroits de Vosgros,
- Vaugiraut