Les Catalyseurs d'Alliance des Pinots blancs d'Alsace

Les catalyseurs d'alliance du

du Pinot blanc de 1 à 3 ans...

Evidences

• pomme
• poire
• cerfeuil
• estragon
• anis

Révélateurs

• endive
• peau du lait
• viande fumée
• moëlle
• miel
• noix de cajou