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Ce
secteur de la Vallée de la Marne regroupe
les communes d'Avenay-Val-d'Or jusqu'à
Cumières, là où la
vallée était encore très
large et où les vignes occupent des
expositions Sud. Aÿ-Champagne
et Tours-sur-Marne, pour le pinot noir
uniquement, sont les seul grands crus de la
Grande Vallée de la
Marrne. Le
village de Mareuil-sur-Aÿ, classé en
1er cru, porte sur son territoire le
célèbre Clos des Goisses de la
Maison Philipponnat, un coteaux qui, avec son
reflet dans l'eau du canal, donne la forme d'une
bouteille de champagne
couchée. |
