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Pauillac Vignoble de 3
hectares Encépagement :
Croupes de graves
profondes sur sous-sol d'alios Vinifiés au
Château Fonbadet.
La
dominance de cabernet sauvignon dans ce
mélange confère un parfum de
fruits rouges au vin. Les tanins sont mûrs
et lisse, le vin est vinifié pour
être accessible dans sa jeunesse
plutôt que ses célèbre
voisins crus classés. C'est un bon exemple de
qualité de Bordeaux rouge avec un
caractère unique dérivé
d'un vignoble spécifique. Viande rouge et gibier
sont recommandés, ainsi que les volaille
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