Beau-Soleil
2003
Le Château Beau-Soleil
est une petite propriété située
sur le plateau sud-ouest de Pomerol, proche des vignes
de Château
Taillefer et
Château
Nenin. Ses 3
hectares de vieux merlots, avec un soupçon de
cabernet (5 %), sur un sol de graves fines
sablonneuses et crasses de fer, ont bien
supporté l'été. Elevage en
barriques neuves à 80 %, en surveillant la
prise de bois afin de ne pas masquer le fruit.
Nez de fruits
confiturés, cassis, bouche charnue, aromatique
et ronde. De délicieuses sensations de fruit
mûr, de plénitude, mais il sera de bonne
garde : malgré une amabilité apparente,
la structure tannique, dense et concentrée, est
bien là !
Ouvrir après: 2007
Garde: 10 ans
Beau-Soleil
2002
Petite propriété,
près du Château
Nenin, des sols
sablonneux, sur crasse de fer, qui est donnée
en fermage à Anne-Marie Audy-Arcaute,
tombée dans le pomerol quand elle était
petite puisque son père, Georges,
possédait Château
Clinet et
Château
La Croix-du-Casse.
Elle a entrepris l'an dernier d'importants travaux
pour refaire un chai. Rendements 32 hectolitres par
hectare, 95 % merlot, 5 % cabernet franc. Elevage en
bois neuf.
Nez fin, fruits noirs, cerise
myrtille, réglisse. De l'opulence, la chair est
pleine, soyeuse, avec des nuances
épicées, cannelle et Zan, belle finale
onctueuse et fruitée.
Ouvrir après: 2007
Garde: 12 ans
Beausoleil
2001
Très petite
propriété en fermage,
gérée par Anne-Marie
Audy-Arcaute.
Fruits noirs intenses au nez,
fumée, ouvert. Bouche suave à l'attaque,
fraîche, petit tanin savoureux, bon
équilibre, finale qui se resserre sur des notes
plus austères.
Ouvrir après: 2006
Garde: 12 ans
Beausoleil
2000
Petit pomerol
géré par l'équipe de Anne-Marie
Audy (Château Jonqueyres). Dégusté
à trois reprises: un échantillon
oxydatif,
deux autres bien meilleurs.
Joli nez de fruits rouges bien
mûrs, fumée, boisé, un peu
fourrure. Bouche souple, confiturée, finale sur
un tanin serré, un peu sec, échantillon
sur barrique neuve sans doute.
Ouvrir après: 2005
Garde: 10 ans.
